قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

صدى البلد

سهلة وسريعة .. طريقة غير تقليدية لتحضير الكشرى أحلى من المحلات

 الكشرى
الكشرى
×

يعد الكشرى من الأكلات التى يقبل عليها الكثير من المصريين فهو وجبة شهية و وسريعة التحضيره يمكنك تحضيره بطريقة غير تقليدية إليك طريقة عمل الكشرى العادى بالسجق للشيف غادة التلى

طريقة عمل الكشرى العادى بالمقادير

-أرز
-زيت
-حمص مسلوق
-عدس بنى
-فلفل حار
-بصل
-مكرونة مسلوقة
- سجق
-فلفل رومى
-شعرية
-كمون
-فلفل أسود ملح ثوم
-خل
-عصير طماطم
-عصير ليمون
-بصل محمر

طريقة عمل الكشرى العادى بالخطوات

-فى البداية قومى بسلق العدس فى وعاء وأضيفى الكمون والبصل المحمر ثم شوحى الشعرية فى الزيت وضيفيها لخليط العدس
- على النار أضيفى الأرز والماء اللازم لتسوية الأرز ثم شوحى البصل والفلفل فى الزيت
- اضيفي السجق وقلبى ثم ضيفى عصير الطماطم ثم ضعى المكرونة والحمص فى طبق التقديم واضيفى البصل المحمر على الوجه.