EN
نقدم لكم طريقة عمل ملوخية بخطوات الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير ملوخية:
ملوخية خضراء
ثوم مفروم
كزبرة جافة
ناعمة سمنه
مرقة دجاج
ملح فلفل أسود
طريقة عمل ملوخية:
* خرطى الملوخية وأضيفيها فى الشوربة وقلبى
* شوحى الثوم فى الزيت على النار مع الكزبرة الجافة والملح والفلفل الأسود
* أضيفى الطشة لملوخية وقلبى وقدميها
