جبن كريمي من الأكلات التى يفضل الكثير من الأشخاص سواء الكبار أو الصغار تناولها، ويمكنك إعدادها وتحضيرها فى المنزل بطريقة صحية وبأسهل الخطوات على طريقة الشيف زينب مصطفى مقدمة برنامج بالصحة والراحة.
مقادير جبن كريمي:
نصف لتر لبن
5 مثلثات جبنة
50 جرام جبنة شيدر
ملعقة كبيرة خل
نصف كوب زيت
3 ملعقة كبيرة زبدة صفراء أو قشطة
2 ملعقة كبيرة نشا
طريقة تحضير جبن كريمي:
* يضرب في الخلاط اللبن والجبنة المثلثات والشيدر والزيت والنشا
* يقلب الخليط في حلة على النار ويضاف الخل والقشطة أو الزبدة
* تقدم عند تمام النضج وتزين بحبة البركة
* تحفظ لمدة 10 أيام بالثلاجة