هنتعشى ايه النهاردة .. بيتزا البطاطس وكاتشب و شاي بالتوابل

طريقة عمل فطير طاسة بالجبنة واللانشون لنجلاء الشرشابى
مقادير فطير طاسة بالجبنة واللانشون
3 كوب دقيق رشة ملح
1 ملعقة صغيرة سكر ماء للعجن
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
1 ملعقة كبيرة سمنة
الحشو
جبنة رومي
لانشون
سمنة للدهن

طريقة عمل فطير طاسة بالجبنة واللانشون
* يخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح
* تضاف السمنة المذوبة والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة
* تقطع العجينة كرات وتغطى وتترك لتتخمر
* تدهن بالسمنة وتطبق في شكل كرات وتترك لترتاح
* تفرد بالنشابة وتحشى باللانشون والجبنة
* تقلى في القليل من السمنة على نار هادئة وتقطع وتقدم

طريقة عمل بان كيك البطاطس لنجلاء الشرشابي
مقادير بان كيك البطاطس
بطاطس مسلوقة مهروسة
ربع كوب دقيق
بيض لبن
للعجن
سوسيس
فلفل ألوان
بصل
بابريكا
ثوم بودرة
بصل بودرة
زيت
ملح فلفل أسود بقدونس مفروم

طريقة عمل بان كيك البطاطس
* إخلطى المكونات معًا وأفرمى الفلفل الألوان والسويس وأضيفيهما
* صبى الخليط فى طاسة بها القليل من الزيت وأقلى البان كيك وإقلبيها على الوجة الآخر وقدميها وزينيها بالبقدونس المفروم

وطريقة عمل كرات الشوكولاتة السريعة لغادة التلي
مقادير كرات الشوكولاتة السريعة:
3 كوب مقرمشات الأرز
8 قطع شيكولاتة بالكراميل
75 جرام زبدة

طريقة عمل كرات الشوكولاتة السريعة:
* يذوب الزبدة مع قطع الشيكولاتة بالكراميل على النار حتى تذوب الشيكولاتة
* تضاف مقرمشات الارز وتقلب حتى تتجانس كل المكونات معا
* تكور المقرمشات بالشيكولاتة كور صغيرة وتقدم في ورق الكب كيك الصغير