حذر تقرير healthline، من تناول وجبة السوشي الشهيرة، مؤكدا أن تناول الأسماك النيئة أو غير المطهية جيدًا تسبب تلوث الليستيريا المحتمل.

والليستيريا هي نوع من البكتيريا التي يمكن أن تسبب المرض، ويمكن للأشخاص الذين يتناولون طعامًا ملوثًا بهذه البكتيريا أن يصابوا بمرض يسمى الليستيريات.

أعراض داء الليستريات يمكن أن تستمر من أيام إلى أسابيع وهي تشمل الحمى، آلام العضلات، الغثيان، القيء، والإسهال، بالاضافة أنها تشمل حدة الصداع والعنق المتصلب والارتباك وفقدان التوازن والتشنجات.

وقال الدكتور بروس لي ، أستاذ السياسة الصحية والإدارة في جامعة سيتي في نيويورك ، إن تلوث الطعام بالليستيريا يثير القلق الشديد.

وأضاف: يمكن أن تؤدي الإصابة بالليستيريا إلى حدوث الإجهاض والولادة المبكرة والولادات الميتة والتهابات الأطفال حديثي الولادة".