قدّمت الشيف توتا مراد، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة و طبلية" عبر فضائية "صدى البلد"، اليوم، الأربعاء، طريقة عمل طاجن الفاصوليا باللحمة.

مقادير طريقة عمل طاجن الفاصوليا باللحمة:

لسلق اللحمة
نصف كيلو لحمة مكعبات
بصل-جزر-ملح
فلفل أسود
زيت-زبدة
مستكة-حبهان
ورق لورا
كرفس
مياه مغلية

مقادير طاجن الفاصوليا
2 كوب فاصوليا مسلوقة
2 كوب عصير طماطم
كوب شوربة
بصلة مفرومة
ملح-فلفل-سكر
بهارات لحمة

طشة الطاجن
سمنة
كزبرة
ثوم
ملح

ولمزيد من التفاصيل عن طريقة عمل طاجن الفاصوليا باللحمة، خطوة بخطوة شاهدي الفيديو..