EN
تحتار النساء في اختيار قائمة طعام مناسبة للإفطار، سواء لزوجها أو أطفالها، تجمع بين كل العناصر الغذائية المفيدة، وفي نفس الوقت تكون سهلة الهضم في وقت قصير، حتى لا تؤثر على أدائهم طوال اليوم، ووفقًا لكثير من الدراسات تعد وجبة الإفطار هي الأهم وإغفالها يصيب الكثيرين بالسمنة والهبوط وانخفاض التركيز.
نقدم لكِ قائمة إفطار متنوعة تحتوي على جميع العناصر الأساسية التى يحتاجها جسم الإنسان، وفي نفس الوقت تتمتع بالمذاق اللذيذ.
طريقة عمل فول بالزيت الشيف شربيني :
مقادير فول بالزيت
فول
فلفل حار
بصل
كمون
طماطم
ليمون
كزبرة خضراء
بقدونس
ملح – فلفل
زيت ذرة
طريقة عمل فول بالزيت :
* ضعي زيت في الطاسة مع الفول المدمس
* قطعي الطماطم مكعبات صغيرة وكذلك البصل واضيفيها للفول
* اضيفي البقدونس والكزبرة الخضراء والفلفل الحار وفص الثوم المفروم واتركيها لتغلي على النارويقدم بعد النضج.
طريقة عمل الأومليت لسالي فؤاد :
المكونات لعمل الأومليت
- 4 بيض
- ملعقة زبدة
- طماطم
- فلفل ألوان
- نعناع
- جبنة شيدر
- ملح- فلفل أسود
طريقة التحضير:
- ذوبي الزبدة في مقلاة على النار.
- أضيفي الطماطم إلى المقلاة مع الفلفل وقلبيها قليلًا.
- أخفقي البيض في وعاء جانبًا وضعى الملح والفلفل الأسود .
- أضيفي البيض في المقلاة ثم النعناع والجبن وقلبيه .
- أتركي البيض حتى ينضج على النار ثم قدميه ساخنًا
