EN
أطفالك يعشقون تناول الحلويات يمكنك تقديمها بطعم ومذاق مختلف على طريقة الشيف إلهام فتحى.
المقادير:
3 كوب دقيق
6 ملاعق سكر كبيرة
1/2 ملعقة بيكربونات الصوديوم
ملح حسب الرغبة
8 ملاعق كبيرة زبدة
3/4 كوب سكر أسمر
2 2/1 ملعقة صغيرة قرفة
رشة جوزة الطيب
1 1/4 كوب حليب
طريقة التحضير:
في وعاء كبير. اخلطيالدقيق و السكر والباودرو بيكاربونات الصوديوم والملح
في وعاءٍ ضعى السكر، القرفة، جوزة الطيب ورشة من الملح وأضيفي الزبدة واخلطي
أضيفي الحليبإلى الدقيق واعجني المكونات
إفردي العجينة و ادهنيالوجه بالزبدة ولفي العجينة ثم ادخليهاالفرن
بعد الخروج من الفرن ضعى صوص الكراميل
