نقدم لكم طريقة عمل الحلبة المحوجة بخطوات الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.

مقادير طريقة عمل الحلبة المحوجة

3 ملعقة كبيرة حلبة محوجة
نصف ملعقة كبيرة سمنة
2 كوب لبن
1 كوب ماء سكر حسب الرغبة
التقديم
جوز هند
زبيب
سمسم محمص

طريقة عمل الحلبة المحوجة

* يقلب خليط الحلبة في السمنة على النار واضيفي اللبن والماء والسكر ويقلب كل الخليط باستمرار حتى يصل للقوام مناسب ويصب ويزين بالسمسم والزبيب.