قدّمت الشيف توته مراد، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة و طبلية" عبر فضائية "صدى البلد"، طريقة عمل «طاجن المكرونة محلات الكشري» من البيت .

وتضمّنت مقادير طريقة عمل طاجن المكرونة محلات الكشري:
- خلطة الكبدة
كبدة عصافيري
بصل مفروم
ثوم مفروم
فلفل رومي
فلفل حامي
زيت
سمنة
ملح
فلفل
كمون
كزبرة
- خلطة اللحمة
لحمة مفروم
فلفل حامي أحمر وأخضر
زيت
سمنة
ملح
فلفل
بهارات

ولمزيد من التفاصيل عن طريقة عمل «طاجن المكرونة محلات الكشري» خطوة بخطوة شاهدي الفيديو..