تحتوى كبدة الفراخ على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين ب 12، الفوليك اسيد، حمض الفوليك، فيتامين أ، الريبوفلافين، و البيريدوكسين.

كما تحتوي على جميع الأحماض الأمينية، سواء القادرة أجسامنا على إنتاجها أو غير القادرة. الأملاح المعدنية، ومن أهمها البوتاسيوم والفوسفات والمغنيسيوم والفسفور، وقدم موقع "healthy life style" أهم فوائد كبدة الفراخ وهى:

- تساعد كبدة الفراخ فى معالجة فقر الدم وذلك لأنها تساعد على أنتاج خلايا الدم الحمراء
- تحسن القدرة على الأنجاب وتقوى الخصوبة
- تساعد على تقوية الشعر والأظافر بشكل صحى وملحوظ
- يساعدك تناول كبدة الفراخ على تقوية جهاز المناعة
- تقلل من حدة الضغوط النفسية والتوتر الذي يصيب الأشخاص
- تساهم كبدة الفراخ فى الحفاظ على صحة الغدة الدرقية
- تساعد فى الحفاظ على اللثة وصحة العظام