نقدم لكم طريقة عمل الفولية فى المنزل والتى تعد من أشهر حلويات المولد النبوى بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سى بى سى سفرة.

مقادير الفولية:
ماء
300 جرام سكر
500 جرام عسل جلوكوز
كيلو فول سوداني

طريقة عمل الفولية
* حمصي الفول السوداني في الفرن قليلا، وذوبي السكر مع العسل مع قليل من الماء على النار ويقلب جيدا حتى نحصل على العرق ثم يضاف السوداني
* ضعي الفولية في صينية مدهونة بالزيت ويفرد بالنشابة حتى يساوى ثم يقطع بالسكينة وتقدم بعد ان تبرد.