موسم حلاوة المولد النبوي .. طريقة عمل الهريسة

الحشو
100 جرام دقيق سمولينا
100 جرام سكر
100 جرام مكسرات
50 جرام عسل جلوكوز

طريقة عمل الهريسة
* اخلطى الدقيق مع دقيق السيمولينا و جوز الهند و السكر
* استمرى فى العجن حتى تتجانس المكونات و تحصلى على القوام المضبوط
* ارفعى نصف كمية العجينة فى صينية الفرن على ورق زبدة
* اخلطى مكونات الحشو مع بعضها جيدا ثم ارفعيها فى صينية الفرن على نصف كمية العجين
* ارفعى باقى كمية العجين ثم ادخليه الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة وقدميها باردة بالهنا