الجميع يهتم بثمرة الموز دون الانتباه للقشر في حين أنه يحتوي على مجموعة من الفيتامينات الإضافية والمعادن المفيدة.
ذكر موقع "هيلث لاين" أن قشر الموز قابل للأكل أيضا حيث أنه غني بعدد من العناصر الغذائية الأساسية، بما في ذلك البوتاسيوم والألياف الغذائية والدهون غير المشبعة والأحماض الأمينية الأساسية.
ونستعرض المزيد من التفاصيل من خلال الفيديوجراف التالي.