يعتبر مشروب البوريو من العصائر التي انتشرت الفترة الاخيرة واصبحت الاكثر طلبا بالمطاعم والكافيهات ولذلك يمكن تحضيره بالمنزل تعرفي علي الطريقةالمكونات:
بوريو الكبير، كباية لبن، معلقتين سكر صغيرين معلقة نسكافيه.
التحضير:
نكسر البوريو ثم نخفقه في الخلاط مع باقي المقادير ويضرب جيدا ويقدم بالاكواب.
ملحوظة :
اذا كان لديك قشطه او كريمه ضعيها حتى تعطي مذاق افضل، وتقليل السكر فيجب ان نستخدم نسكافية يحتوي على مبيضات.