قدمت الشيف فوقيه الأعصر، خلال حلقتها ببرنامج "حبة مقادير" عبر فضائية "صدى البلد"، اليوم الجمعة، طريقة عمل فيليه السمك بصوص الشبت.
وتضمنت مقادير تحضير فيليه السمك ما يلي:
كيلو سمك فيليه
2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
عصير 2 ليمونة
ملح
فلفل
كمون
ولمزيد من التفاصيل ومعرفة طريقة التحضير خطوة بخطوة شاهدى الفيديو: