طريقة عمل اللانشون بدون لحم

طريقة عمل اللانشون بدون لحم من أكثر الوصفات التي تبحث عنها الأمهات وتهتم بها خاصة مع قرب بدء العام الدراسي الجديد بعد أيام قليلة، حيث يفضل الأطفال تناول سندوتشات اللانشون في المدرسة إلى جانب أصناف أخرى، لكنهم دومًا ما يميلون لـ اللانشون سواء اللحم أو الفراخ، لكن شراءه جاهزًا قد لا يكون مضمون وغير صحي لأطفالك، لذا تعلمي طريقة عمل اللانشون بدون لحم بخطوات سهلة وسريعة في البيت.

مدة تحضير اللانشون بدون لحم : ساعة
الكمية : يكفي لـ 4 أفراد " ويمكنك زيادة الكمية على حسب العدد"

مكونات اللانشون بدون لحم :
2 ملعقة دقيق
2 بيضة
3 قطع جبن كريمي " مثلثات أو كيري"
مكعب مرقة دجاج
نصف كوب زيت
ملح و فلفل اسود
ملعقة ثوم بودرة
حبهان
نصف ملعقة بابريكا
فصين ثوم

طريقة عمل اللانشون بدون لحم :

- في المفرمة أو الخلاط، ضيفي المكونات السابقة معًا واخلطيها جيدًا حتى تحصلي على خليط متجانس ثم اعجنيها بيدك لتصبح متماكسة أكثر
- ضعي العجين في كيس بلاستيك ونقيها على شكل دائري بحيث تكون مثل قالب اللانشون المباع في المحلات
- اغلقي الكيس جيدًا حتى لا يدخل له الهواء
- ضعي كمية من الماء في وعاء على النار وضعي فيها كيس اللانشون بعد لفه جيدًا
- اتركي اللانشون يغلي في الماء لمدة ساعة وضيفي للماء ملح وحبهان وفلفل اسود
- بعد ساعة من الغليان اخرجي الكيس من الماء واتركيه حتى يبرد تمامًا
- ضعي كيس اللانشون في الثلاجة وعند استخدامه قومي بتقطيعه شرائح خفيفة حسب رغبتك.