EN
يمكن تقديم طرق مختلفة لسندويتشات الأطفال في المنزل، والاستغناء عن شرائها من المطاعم، وتحضيرها بطريقة مضمونة، لذا قام الشيف سنان بطرس بتقديم طريقة عمل ساندويتش الزنجر الذي يعد مطلب اغلب الاطفال.
واليكم طريقة عمل ساندويتش الزنجر بالتفصيل..
وقت التحضير: ٣٠ دقيقة
وقت الطبخ: ٣٠ دقيقة
عدد الوجبات: 4
ويمكن تقديم ساندويتش الزنجر، وتقدميها خاصة للأطفال بسبب إمكانية تناولها فى أى مكان و حشوها بكل ما يحبونه ، ومن أكثر السندويتشات المرغوبة سندويتشات الدجاج بمختلف طرق تقديمها. و يمكن تقديمه مع العصير الطبيعي.
طريقة عمل ساندويتش الزنجر
مقادير ساندويش الزنجر:
4 صدور دجاج مخلية من العظم ( ولكن مع الجلد )
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
1/2 ملعقة صغيرة ملح
مايونيز
خس
زيت للقلي
1/2 ملعقة شاي فلفل أحمر حار
1/2 ملعقة صغيرة مستردة ( خردل )
طريقة عمل ساندويتش الزنجر:
1-فى وعاء عميق اخلطي كل مكونات التتبيلة مع بعضها و قلبى حتى تمام التجانس ثم اتركيها جانبا
2- تبلي صدور الدجاج بالملح والفلفل الابيض والخردل ثم ضعيها فى الثلاجة لمدة 30 دقيقة
3- بعد إخراج الدجاج من الثلاجة اغمسى صدور الدجاج فى خلطة التتبيلة المحضرة مسبقًا
4- فى زيت غزير حار قلي صدور الدجاج ثم قومي بتصفيتها من الزيت
5- احضرى الخبز، و ادهنيها بالمايونيز ثم ضعي به شريحة دجاج و فوقها شريحة طماطم و خس.
6- ثم قدمي ساندويتش الزنجر مع العصائر الطبيعية المصنوعة في المنزل.
