بسبوسة المحلات الجاهزة من أشهى الحلوى التي يشتهيها الكبار و الصغار، وعادة ما يكون لها مذاق مختلف عن بسبوسة البيت، رغم أنها نفس المكونات، لذا نقدم لك طريقة عمل بسبوسة المحلات بالخطوات وفي وقت قصير.

مدة تحضير بسبوسة المحلات : ٣٠ دقيقة
الكمية : تكفي ل٤ افراد ، ويمكنك زيادة الكمية على حسب العدد .

مكونات بسبوسة المحلات :

كوب و ربع سميد ( او كيس بسبوسة جاهزة )
ثلث كوب سمن بلدي
ربع كوب جوز هند مبشور
رشة فانيليا
رشة بيكنج باودر
ثلث كوب سكر

مكونات شربات بسبوسة المحلات :
٢ كوب ماء
رشة فانيليا
نصف كوب سكر

طريقة عمل بسبوسة المحلات :
في وعاء عميق اخلطي السميد و البيكنج باودر ثم ضيفي السمنة البلدي واعجني الخليط بيدك حتى تحصلي على عجينة متجانسة

في وعاء آخر اخلطي الماء مع السكر والبيكنج باودر و جوز الهند المبشور وقلبيه ثم ضيفيه على عجين السميد

ضعي الخليط في صينية البسبوسة بعد دهنها بالزبدة أو السمنة ، ووزعي الخليط بشكل متساوي ثم قطعيها مربعات

ادخلي الخليط الفرن واتركيه لمدة ٢٠قيقة حتى تنضج وفي هذه الدقائق جهزي شربات البسبوسة .

طريقة عمل شربات بسبوسة المحلات :
ضعي الماء مع السكر واتركيه يغلي على النار ثم ضيفي رشة فانيليا وبمجرد أن يتماسك الخليط ويصبح سميكا اطفئي النار.

بعد أن تنضج البسبوسة بعد ٢٠ دقيقة اخرجيها من الفرن وضيفي عليها الشربات وهو ساخن ثم اتركيها حتى تهدأ تماما .