قدمت الشيف توتا مراد خلال حلقتها ببرنامج "سفرة وطبلية" والمذاع عبر فضائية "صدى البلد" اليوم، السبت، طريقة عمل الشركسية.
وتتضمن المقادير الآتى:
ثوم وكزبرة ناشفة
صدر فرخة مسلوقة
ملح – فلفل
رشة حبهان مطحون
بصلة مفرومة مع فص ثوم
ولمزيد من التفاصيل ومعرفة طريقة العمل خطوة بخطوة شاهد الفيديو..