EN
تعد سلطة الفتوش من السلطات اللذيذة والشهية التي تتميز بمذاق جيد، وتعتمد علىالخضراوات والبقدونس الذي يحتوي علي فوائد عديدة تمد الجسم بالطاقة والإشباع، لذلك يمكنك تناولها علىالغذاء لاصحاب الرجيم.
نقدم لك طريقة تحضير سلطة الفتوش بأسهل الطرق التي يمكنك تنفيذها في المنزل وتستغرق مدة تحضيرها 5 دقائق.
طريقة تحضير سلطة الفتوش:
-٢ ثمرة طماطم
-١ رأس خس
-١ حزمة بقدونس
-٣ ثمرة خيار
-٢ بصل أخضر
-١ عيش بيتا لبناني
-٤ ليمون
-٤/١ كوب زيت زيتون
-٢ ملعقة كبيرة سماق
-١ ملعقة كبيرة دبس رمان
-١ ملعقة كبيرة نعناع جاف
-١ ملعقة صغيرة ملح
خطوات تحضير صوص سلطة الفتوش:
١- امزجي عصير الليمون الطازج، زيت الزيتون، دبس الرمان، السماق، الملح، والنعناع المجفف في وعاء صغير.
٢- اضيفي الصوص إلى الوعاء الكبير وقومي بمزجه جيدًا، ثم في النهاية ضعي قطع العيش برفق حتى تظل مقرمشة ولا تمتص الصوص.
٣- قدميها على الفور واستمتعي بسلطة الفتوش اللذيذة.
خطوات عمل سلطة الفتوش:
١- ابدأي بغسل الخضروات وتقطيع الطماطم والخيار.
٢- قطعي الخس، البقدونس والبصل الأخضر ثم ضعي كل الخليط في وعاء كبير.
٣- قومي بتسخين الزيت في طاسة متوسطة وقطعي عيش البيتا اللبناني إلى قطع مربعة بحجم القضمات وحمريها لدقائق قليلة حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون.
4-ضعي العيش جانبًا لتضيفيه إلى المزيج في النهاية.
