جددى فى أطباق الأسماك التى تقدمينها لأسرتك وقدمى السمك بطعم ومذاق مميز على طريقة الشيف إلهام فتحى .

وقت التحضير .. 10 دقائق
مدة الطهى 30 دقيقة
تكفى أربع أشخاص

المقادير لتحضير صينية السمك فى الفرن

ملعقتان من الزيـت

ثمرة فلفل

حفنة من الكزبرة الخضراء

ملعقة من عصير ليمون

ملح

ثمرة فلفل الوان

ملعقة كمون

ثمرة بصل

2 فص ثوم

ثمرة من الجزر

سمك بلطي

نصف ملعقة من زنجبيل طازج

ملعقة من الصويا صوص

طريقة التحضير لصينية السمك فى الفرن

افرمي الثوم مع ليمون وجنزبيل طازج وجزر وفلفل حار وصويا صوص وكمون وتبلي السمك المفروم واحشيه بالخليط

قطعي الفلفل الألوان حلقات وضعيهم في صينية فرن مع كزبرة خضراء وحلقات بصل وملح وفلفل .

ضعي السمك المتبل مع حلقات البصل وعليها بقية التتبيلة و ادخليه فرن