القطايف تعد من أشهر الحلويّات العربيّة التقليديّة، وتناولها يعد من طقوس شهر رمضان، وتأخذ حبة القطايف شكل هلال نسبة لهلال شهر رمضان.

القطايف عبارة عن فطيرة مكوّنة من عجينة سائلة مخبوزة، يتمّ تناولها محشوّة بالمكسّرات، أو القشطة، أو الجبنة ويمكن تحميرها أو قليها بعد حشوها.

نستعرض من خلال الفيديوجراف التالي أصل تسمية القطايف بهذا الاسم وبداية ظهورها.