قدمت الشيف هالة فهمى، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة وطبلية" والمذاع عبر فضائية "صدى البلد" اليوم الجمعة، طريقة تحضير سلطة الباذنجان بالجرجير الغنية بالحديد.

وتتضمن المقادير:
باذنجان رومى
طماطم
خيار
جرجير
زيت
عصير ليمون
خل
ملح
كمون

ولمزيد من التفاصيل ومعرفة طريقة العمل خطوة بخطوة شاهد الفيديو..