هتاكل إيه النهاردة؟ سؤال يُحيّر عددا كبيرا من الرجال عند توجيهه لهم؛ لكنه مهم جدا بالنسبة للمرأة لأنها لا تفضل قضاء وقت طويل فى إعداد الطعام، وفى النهاية قد لا يعجب أفراد الأسرة، كما أن التفكير فى إعداد قائمة طعام مختلفة كل يوم من أكثر الأمور المرهقة على الإطلاق.

ونعرض في السطور التالية، مجموعة من الأكلات الشهية المتنوعة التي تساعدكم على إعداد سفرة شهية رائعة.

الطبق الرئيسى :
طاجن مكرونة بالبطاطس والسجق لعماد الخشت.

مقادير طاجن مكرونة بالبطاطس والسجق:
كيس مكرونة
نصف كيلو سجق بلدي
كوب بطاطس مكعبات
2 كوب طماطم
كوب بصل ناعم
2 ملعقة كبيرة ثوم مفري
2 ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
مكعب مرقة
4 كوب ماء
ملح فلفل

طريقة التحضير:
* سيحى الزبدة مع الزيت و يضاف البصل ويقلب على نار متوسطة حتي يذبل ثم ضيفى الثوم و يقلب حتى يصفر
* ضيفي قطع السجق و تقلب حتى تنضج
* يضاف البطاطس و الطماطم حتي تذبل الطماطم على نار هادئة
* يمزج معجون الطماطم مع الماء و يضاف إلى السجق
* تبلى السجق بالملح و الفلفل
* قلبي المزيج في حلة و تضاف إليه المكرونة و يغطى
* يرفع على النار حتى تنضج المكرونة مع إضافة بعض الماء المغلي إذا احتاجت إليه
* تقدم ساخنا
* من الممكن إضافة جبنة بامازان قبل التقديم

الطبق الجانبى:
ملوخية ناشفة لنجلاء الشرشابى: