قدمت الشيف هالة فهمي، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة وطبلية" والمذاع عبر فضائية "صدى البلد"، اليوم الأربعاء، طريقة عمل المقلوبة باللحمة.

وتضمنت المقادير:

كيلو لحم
شوربة لحم
2 كيلو بطاطس حلقات
2 كيلو باذنجان رومي حلقات
2 كيلو باذنجان رومي طويل

ولمزيد من التفاصيل ومشاهدة طريقة العمل خطوة بخطوة شاهدي الفيديو...