قدمت الشيف هالة فهمي، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة وطبلية"، والمذاع عبر فضائية "صدى البلد"، اليوم الإثنين، طريقة عمل محشي ورق البصل.

وتتضمن المقادير الآتي:

نصف كيلو أرز
ربع كيلو لحمة مفرومة
بصل وطماطم
فلفل رومى
لتر عصير طماطم
لتر شوربة
2 ربطة كلا من (بقدونيس- شبت- كزبرة) مفرومين
2 ملعقة كبيرة صلصة
ملعقة صغيرة سكر
شطة وكمون
زيت
ليمونة
ثوم مفرومولمزيد من التفاصيل ومعرفة الخطوات خطوة بخطوة شاهد الفيديو.