قدم الدكتور خالد يوسف استشاري السمنة والتغذية العلاجية، فوائد الكرفس لحرق الدهون عند تناوله قبل الوجبات الثلاثة بنصف ساعة، والاهتمام بتناوله قبل النوم لحرق الدهون بشكل فعال.

طريقة تحضير عصير الكرفس:
-نغسل الليمون ونعصره بالعصارة اليدوية ونصفيه من البذور.
-نغسل الكرفس ونقطعه لشرائح صغيرة مع أوراقه.
-نضع عصير الليمون مع قطع الكرفس في وعاء الخلاط ونضيف الماء ونخلط المكونات معا.
-نصفي العصير في مصفاة.
-نصب العصير في أكواب التقديم ويقدم باردا.
-نصائح: يمكن تصفية العصير بقطعة قماش مخرمة إذا لم تتوفر مصفاة دقيقة.