هل يعشق أطفالك تناول الكيك؟؛ إليك طريقة مبتكرة لتحضيره بسعرات أقل، على طريقة الشيف إلهام فتحي.
المقادير:
فانيليا
نصف كوب زيت
2 بيضة
1.5 كوب دقيق اسمر كامل
3/4 كوب سكر جوز الهند او سكر بني
ملعقة طعام بيكنج بودر
ملعقة طعام بيكنج بودر
نصف كوب صلصة التفاح
رشة ملح
طريقة التحضير:
اخفقي الفانيليا وسكر جوز الهند وصلصة التفاح والزيت جيدًا لمدة دقيقتين، ونخلط خليط البيض مع خليط الدقيق والبيكنج باودر ورشة الملح ثم نضيف للخليط تفاحه مقطعه وتخبز فى فرن متوسط الحرارة.