هناك بعض الأطعمة التي يتناولها مرضى القلب، وتؤدي إلى تضررهم من دون أن ينتبه الشخص لها، نظرا لما تتسببه في تراكم الدهون الزائدة.

وقدم الدكتور أحمد صبري خبير التغذية والصحة، في تصريح خاص لـ"صدي البلد"، بعض الأطعمة المضرة التي لا ينصح بتناولها نظرا لتسببها في تراكم الدهون الزائدة على القلب ما يؤدي إلى تصلب الشرايين هي:

1- الوجبات السريعة:
تحتوي هذه الأطعمة على الكثير من الدهون المشبعة والمحولة والسكريات والصوديوم، مما يجعل هذه الأغذية تسبب أزمة صحية كبيرة تزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

2-السكريات المصنعة:
يحذر الأطباء من تناول الأطعمة ذات السكريات العالية، مثل الحلوى والعصائر المعلبة والمحفوظة، لأنها مضرة بالقلب.

3-اللحوم المصنعة:
ترفع نسبة الإصابة بأمراض السرطان والقلب حتى عند تناول وجبة صغيرة منها.

4- المقليات:
بعض أنواع الأطعمة التي تُقلى في الزيت يتم منعها عن مرضى القلب، لاحتوائها على نسبة كبيرة من الزيوت الضارة بشرايينهم.

5- الألبان:
الألبان ومنتجاتها مثل اللبن كامل الدسم، الجبن الدسم "الرومى، الشيدر، الروكفورد، الجبن البيضاء محظور أيضا تناولها.

6-المكرونة:
تحتوي المكرونة بالصلصة البيضاء على كميات رهيبة من الدهون والدهون المشبعة إلى جانب الكربوهيدرات التي تزيد كمية السعرات المستهلكة في الطعام، وإذا كنت تريد أن تأكل المكرونة بالصلصة البيضاء، ينصح بصنعها في المنزل بمكونات صحية منخفضة في الدهون.