تعد رموش الست من المأكولات البسيطة، وغير المكلفة، ويمكن أن تقدميها في جميع المناسبات.. قدمت الشيف نونا علی وصفة رموش الست في المنزل، بإستخدام مكونات غير مكلفة، وبطريقة بسيطة، وإليكم وصفة طريقة تحضير رموش الست في المنزل.

مقادير رموش الست:

3 أكواب ونصف دقيق منخول
كوب وربع زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
3 م. ك سكر
3 م. ك سميد بسبوسة
1 م. ص بيكنج بودر
2 بيضة
فانيليا
فستق مفروم للتزيين
زر ورد للتزيين
(السيرب)
كيلو سكر
اتر ماء
نصف ليمونة

طريقة تحضير رموش الست في المنزل:

1- نضع جميع المكونات في العجان ونخلط جيدا حتی تتكون عجينة ماسكة، ونقوم بتشكيلها نشكلها علی أيدينا بشكل دائري.

2- ثم نبدأ بتشكيل العجينة كور صغيرة ثم نقوم بعملها بالطول، ثم نضغط عليها بطرف اصابعنا، ونقوم بعمل شق صغير بالسكين في منتصف العجينة.

3- ثم نرصها في صينية وندخلها الفرن المشغل مسبقا علي درجة حرارة 180 حتی يصبح لونها الذهبي الجميل ثم نسقيها مباشرة عند خروجها من الفرن مباشرة بغزارة، ثم نصفي باقي السيرب ونبدأ نرصها بطبق التقديم.

4- واخيرا نقوم بتزينها بالفستق او حسب الرغبة.