EN
قدمت الشيف هالة فهمى خلال حلقتها "سفرة وطبلية" والمذاع عبر فضائية "صدى البلد"،اليوم الثلاثاء، طريقة تحضير طاجن مكرونة المحلات.
وقالت هالة إن مقادير طريقة تحضير طاجن مكرونة المحلات تتضمن الآتى:-
صلصة الطواجن : "لتر عصير طماطم – 2 م ك صلصة – قرن فلفل حامي مفروم – ثوم مفروم – ملح وفلفل - زيت – م ك قرطاس الصلصة (فلفل أسود، كمون ، شطة، كبابة صيني، ورق لورا، قرنفل، زعتر)".
الدقة: كزبرة ناشفة – ثوم مفروم – كمون وملح وشطة – عصير ليمون وخل "
ولمشاهدة طريقة تحضير طاجن مكرونة المحلات بالتفاصيل خطوة بخطوة شاهدى الفيديو.
