قدمت الشيف هالة فهمى خلال حلقتها ببرنامج "سفرة وطبلية" والمذاع عبر فضائية "صدى البلد"، اليوم، الخميس، طريقة عمل دقة السمسم..

وقالت "هالة" إن المقادير تتضمن:
نصف كوب من (سمسم محمص-سودانى-كزبرة ناشفة-كمون-حمص المقلة)، و2 ملعقة كبيرة ملح.

أما مقادير السميط المسلوق:
4 اكواب دقيق
كوب ونصف لبن دافئ
4 ملاعق كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة صغيرة ملح

ولمشاهد طريقة العمل خطوة بخطوة بالتفاصيل شاهدى الفيديو..