شاهد.. تجفيف العنب على طريقة الشيف هالة فهمي

قدّمت الشيف هالة فهمي، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة وطبلية" المذاع عبر فضائية "صدى البلد"، اليوم الاثنين، طريقة تجفيف العنب وتحضير الزبيب خطوة بخطوة.

وتضمنت المقادير: "كيلو عنب بناتي أخضر بدون بذور، نصف معلقة بيكنج صودا، نصف معلقة ملح ليمون، لتر ماء مغلي، ماء مثلج، وفوطة مطبخ".

ولمزيد من التفاصيل ومعرفة الطريقة خطوة بخطوة شاهدي الفيديو: