بعد ساعات يهل علينا عيد الأضحى والذي يواكبه تقديم أكلات ومشروبات وحلوى مختلفة عن جميع أيام السنة، وإذا كنتي من عشاق الكيك فيمكنك إعدادها بعدة طرق ولكن أشهرها وأحلاها الرواني كيك، لذا قام الشيف محمد حامد فى برنامج المطعم بتقديم طريقة تحضير الرواني كيك بطريقة بسيطة ومبتكرة، وإليكم الوصفة بالتفصيل..

مكونات الرواني كيك:

5بيضات
كوب سكر
باكو فانيليا
كوب دقيق
كوب سميد بسبوسة

الشربات:

2كوب سكر
2كوب ماء
عصير ليمون

طريقة تحضير الرواني كيك:

١- نضع البيض مع السكر والفانيليا ونقوم بضربهم بالمضرب الكهربائي الى ان يفصلوا.
٢- ثم نقوم بتقليب الدقيق مع السميد في طبق منفصل.
٣- وننزل على خليط البيض، ونضعها في صينية ونقوم بدهنها بالزيت.
٤- ندخلها الفرن الى ان يحمر.
٥- ونخرجها لتبرد ثم نسقيها بشربات خفيف.
٦- ونزينها روزتات من الكريمة.