تعرف على طريقة عمل المندي مع الشيف هالة فهمي.. فيديو

قدمت الشيف هالة فهمى خلال حلقتها ببرنامج "سفرة وطبلية" المذاع عبر فضائية "صدى البلد"، اليوم الأربعاء، مقادير المندي والأرز الخاص به.

وقالت "فهمى" إن مقادير المندي تتمثل في: "كيلو لحمة ضاني بلدي – قطعة ليه مفرومة – ملح – كركم"، أما مقادير أرز المندي فهي "كيلو ارز بسمتي، جزرة مبشورة، 3 حبات لومي أسود مجفف، م ك زيت، عود قرفة، 5 حبات قرنفل صحيح".

ولمشاهدة طريقة العمل خطوة بخطوة وبالتفاصيل شاهد الفيديو..