قالت الدكتورة حبيبة راشد خبيرة التغذية أن هناك العديد من الوصفات التي تتداول بشكل كبير وتزعم في مساهمتها في تقليل الوزن، ومنها ما يتناسب ومنها لا يتناسب، ولكن أبرز هذه الوصفات كانت حقيقة الزيادة بالليمون حول أنه فعال في التخلص من الدهون أم ، لا.

واضافت راشد أن تناول الزبادى بالليمون في وجبة العشاء كل يوم أثناء اتباع النظام الغذائي الصحي، أو اتباع حمية غذائية يمكنه أن يكون فعال للغاية في خسارة الوزن، والتخلص من الوزن الزائد، وهو الأمر الذي نفاه العديد من الأطباء وأكدوا أنه مجرد بدعة.

وتابعت راشد أن الزبادي يمكن أن يقوم بخسارة الوزن خلال فترة النوم، حيث أن الزبادي يحتوي على بكتيريا تعمل على تخمر اللبن وهي ” بكتيريا اللاكتوباسيلس اسيدوفيلس”، بالإضافة إنزيم ” اللاكتيز” الذي يقوم بهضم السكر في الجسم، وهذا الإنزيم يفتقد إليه ما نسبته (85%) من الناس البالغين من العرب والأفارقة، حيث إن النقص في هذا الإنزيم يؤدي لحدوث اضطرابات بالأمعاء وغازات وسوء هضم.