قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

صدى البلد

طريقة عمل بوريدج الأرز البني

صورة أرشيفية
صورة أرشيفية
×

تقدم الشيف رضوى الشربيني طريقة عمل بوريدج الأرز البني، لكي تحضريه لأسرتك بطريقة شهية.

المقادير:
5 ملعقة كبيرة أرز بني
لوز
جوز هند مبشور
كوب لبن نصف دسم
تفاح

طريقة التحضير:
* يسوى الأرز البني لأربعين دقيقة على النار

* في إناء طهي عميق نضع الأرز بعد تسويته في القاع ثم نضيف إليه اللبن.

* في إناء آخر يوضع اللوز المقشر مع زيت جوز الهند لمدة 10 دقائق حتى يتغير لونه.

* يرفع اللوز من الإناء ثم يضاف التفاح حتى يتكرمل في دقائق.

* في طبق التقديم يوضع الأرز باللبن وفوقه اللوز والتفاح للتزيين.