تعد الكنافة من أجمل الحلويات الشرقية التي تتمتع بمذاق فريد، ويزداد جمالها عند إضافة بعض قطع الفاكهة اللذيذة على الكنافة خاصة إذا كانت من المانجو الطازج.

ونقدم لكم طريقة عمل كنافة بالمانجو بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج "الشيف" على قناة "سى بى سى سفرة".

مقادير كنافة المانجو:
كنافة
مانجو
سكر
سمـنة
مكسرات
شربات
كريمة مخفوقة

طريقة تحضير الكنافة:
* تفرك الكنافة مع السمن والسكر وتوضع في صينية و تدخل فرن ساخن حتى تحمر ثم تخلط بالمكسرات والشربات.
* توضع طبقة من المانجو في طبق التقديم ثم طبقة من الكنافة وطبقة من الكريمة.
* تكرر الطبقات ثم تقدم مزينة بالكريمة والمانجو.