قدمت الشيف سالي فؤاد، طريقة تحضير كيكة الشيكولاتة بثلاثة مقادير من خلال صفحتها الشخصية على فيسبوك.

المقادير:

4 بيضات
برطمان شيكولاتة قابلة للدهن وسط ( 350 جرام ) ( نوتيلا )
¾ كوب دقيق ( 100 جرام )
ملعقة صغيرة بيكنج صودا
رشة ملح
فانيلا
للزينة حسب الرغبة:
نوتيلا
بندق كامل

الطريقة:

يخفق البيض جيدا بالمضرب الكهربائي.
ثم يضاف النوتيلا ويخفق جيدا، ثم الدقيق المخلوط بالبيكنج صودا والملح.
ويخفق حتى تتجانس المكونات فقط.
يصب الخليط في صينية مقاس 22 مبطنة بورق زبدة.
تدخل الفرن على 180 مدة 30 ل 40 دقيقة حسب النضج.
تترك لتبرد تماما، ثم تقلب وتزين بالنوتيلا والبندق حسب الرغبة.