نقدم لكم طريقة عمل مشروم بالثوم والليمون بخطوات الشيف أماني رفعت مقدمة برنامج "بالهنا" على قناة "سى بى سى سفرة".

المقادير:
نصف كيلو مشروم
ربع كوب زيت زيتون
ربع كوب بقدونس مفروم
ملعقة صغيرة شطة سوداني
فص ثوم كبير مقشر بشر
قشر ليمونة
عصير ليمون
ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير:
* شوحي الثوم والشطة والبقدونس في قليل من الزيت.
* ضيفي المشروم وبشر الليمون وشوحي.
* ضيفي عصير الليمون والملح وقدميه ساخنا.