حيلة بسيطة لتقديم الكحك ملون في العيد

تنتشر في كل مناسبة العديد من التقاليع ،وقد ظهر مؤخرا الكحك الملون والذي ينتشر بالاسواق واصبح هوس الشعب المصري بعد انتشار صور عديدة له علي السوشيال ميديا.

وقد نشرت الشيف مروة الشافعي طريقة عمل الكحك الملون في المنزل دون الحاجة لشرائه من المحلات، وذلك من خلال تلوين سكر الكحك بألوان الطعام السائلة والذي يتم وضعه علي السكر بكميات قليلة ويمزج جيدا.

وأشارت الشافعي إلى أن زيادة اللون في السكر قد يؤدي إلى تغيير اللون، فمثلا اللون الأحمر إذا وضع بنسب قليلة يعطيكي اللون "البمبي"، وإذا زادت نسبة اللون يعطيكي اللون الفوشيا.