قدمت الشيف أميرة شنب طريقة تحضير عمل "قطايف تيراميسو" من خلال برنامجها أميرة في المطبخ علي قناة سي بي سي سفرة.
المقادير:
قطايف - زيت للقلي شربات - كوب جبنة كريمي -5 ملاعق كبيرة كاكاو خام - 5 ملاعق كبيرة سكر بودرة -قهوة سريعة الذوبان- بشر برتقال- فانيليا كريمة مخفوقة -شرائح برتقال.
طريقة التحضير
- تقلى القطايف مفرودة شرائح كما هي
-ترفع من الزيت وتسقى بالشربات
- تغلق كمية من القطايف على شكل قمع
- يضاف إليهم سكر بودرة وكريمة مخفوقة وجبنة كريمي وتخلط جيدا
- تحشى القطايف المغلقة على شكل أقماع دون قلي بكرمية التيراميسو وتغطى بالكاكاو
- توضع القطايف المحمرة في طبق وعليها كريمة التيراميسو مع رشة كاكاو
- تقدم باردة ومزينة بشرائح البرتقال.