EN
يقدم الشيف يسرى خميس مقادير عمل وجبة كتف ضانى بالبطاطس خلال برنامج "المطبخ" المذاع عبر قناة "الحياة".
المقادير:"
-كتف ضانى.
-وكيلو بطاطس حلقات.
-كيلو طماطم حلقات.
-4/1 كوب زبدة .
-4فصوص ثوم.
-ثمره فلفل حار
-ملعقة زعتر.
-ملعقة بهارات.
-ملعقة عصير ليمون.
