كشف موقع " بولد سكاي" عن 5 فوائد لماء "اليوسفاريس دولسيس" المعروف باسم كستناء الماء أو الكستناء المائي الصيني على وجه التحديد.

هذا الماء لديه نسبة عالية جدًا من مضادات الأكسدة الفينولية تسمى حمض الفيروليك. كما أن لديه كمية لا بأس بها من فيتامينات ب المعقدة مثل الريبوفلافين ، الفولات ، البيريدوكسين، الثيامين وحمض البانتوثنيك. تشتمل المعادن الموجودة في القشرة على النحاس والزنك والمغنيسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز والفوسفور ، إلخ.

1. يقلل من ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب: وترتبط ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم بانخفاض مستويات البوتاسيوم في الجسم. توفر الكستناء المائي 7٪ من البوتاسيوم التي يحتاجها الشخص في تناوله اليومي. البوتاسيوم عدادات تأثير الصوديوم الزائد في النظام، ما يساعد على خفض ضغط الدم وجيد للقلب كذلك. يخفض مستويات الكوليسترول ويقلل من امتصاص الكربوهيدرات في الجسم.

2. الألياف منخفضة السعرات الحرارية العالية: الكستناء المائية مغذية ، وهي أيضًا منخفضة للغاية في محتواها من السعرات الحرارية. حوالي 100 غرام من ماء الكستناء تحتوي على ماء مجموعه 97-100 سعرة حرارية. فهي عالية على الألياف رغم ذلك. هذه الألياف ينظم مستويات السكر في الدم ، وحركات الأمعاء الصحية ، ويقلل من مستويات الكوليسترول ، ويحافظ على أمعائك صحية فإنها تقدم طعامًا غذائيًا ممتازًا.

3. مضاد للسرطان: يحتوي كستناء الماء على وفرة من حمض الفيروليك ، وهو مضاد للأكسدة. وتسعى الخلايا السرطانية إلى النمو في بيئات غنية بالجذور الحرة. يقلل مضادات الأكسدة ، Ferulic Acid ، من الإجهاد التأكسدي ويعيق الجذور الحرة في النظام ، مما يقلل من خطر نمو الخلايا السرطانية.

4. الصحة الإنجابية: الكستناء المائي غذاء عجيب للنساء اللواتي يعانين من دورات الحيض غير المنتظمة. ويمكن أيضا علاج التهاب المهبل ، حيث ينظر إلى إفراز غير طبيعي من المهبل ، عن طريق استهلاك كستناء المياه. لهذا الغرض، يتم استهلاكها مع الحليب. يمكن أن تستهلك نفس لعلاج ضعف الانتصاب لدى الرجال.

5. مضاد للبكتيريا والفيروسات: يحتوي عصير كستناء الماء على خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات. وهو علاج ممتاز لالتهاب الحلق، البلغم، حركات فضفاضة، إلخ. الماء المغلي بالماء الكستناء هو أحد العلاجات المنزلية للحد من أعراض الحصبة واليرقان. شرب هذه المياه حتى يساعد على تخفيف الغثيان. كستناء الماء يساعد على تنقية البشرة. عندما يخلط مع عصير الليمون وتطبيقه، فإنه يشفي من الأمراض الجلدية مثل الأكزيما تناولها مرتين في اليوم تشفي من البواسير أو تقرحات الفم. كستناء الماء متوفرة على مدار السنة. في البلدان الآسيوية، على الرغم من أنها متاحة بسهولة أكثر خلال فصل الشتاء، إنه أمر رائع بالنسبة للنساء الحوامل، لأنه يحفز الغدد الثديية لإفراز المزيد من الحليب للطفل. كما أنها جيدة لنمو الجنين وتطوره.