EN
فوائد عديدة لحبوب الشوفان حيث تعمل على تخفيض مستويات السكر بالدم ويحد من ارتفاعه وهذا لأن الشوفان من المصادر الغنية بالمواد الكربوهيدرات العالية الجودة، والعديد من الألياف الغذائية التي تحد من تخزين السكر على شكل دهون، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بداء السكري.
وقال الدكتور خالد يوسف، استشاري السمنة والتغذية العلاجية، إن "الشوفان يقلل من معدلات الضغط المرتفع بشكل كبير، ويحد من انقباض وانبساط ضغط الدم، ويخفف من حدوث المشاكل القلبية الخطيرة التي تحدث نتيجة- ارتفاع ضغط الدم، كما انه يساعد علي انخفاض نسبة الكوليسترول الضار بالدم، والذي يعيق من عملية تدفق الدم إلى الأوعية الدموية، نظرًا لأن الشوفان غني بعنصر الماغنسيوم والألياف الغذائية".
وتابع "يوسف" عبر صفحته علي موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك"،: "من فوائد الشوفان يساعد القولون في حمايته من الإصابة بالالتهاب التقرحي، ويساعده أيضا من التعرض لمخاطر الإصابة بالسرطان.،كما أن الشوفان يعمل على تخفيف ألم الإمساك ويعزز من أداء الأمعاء، ويزيد من تليين حركتها، ويساهم في تسهيل عملية الهضم".
