اشك أن "الشاى باللبن" يعد واحدًا من أكثر المشروبات المحببة لقلوب الملايين من البشر، وعلى رأسهم المصريين، والذى يتم إعداده بطريقة واحدة بين الجميع، ولكن هل فكر أحدكم من قبل فى إعداده على الطريقة الملكية؟.

تحدث الكاتب البريطاني الشهير "جورج أورويل" عن إعداد "الشاى باللبن" الملكى فى 3 خطوات فقط، بعد الاستناد فى معلوماته من "جرانت هارولد" كبير الخدم السابق لدى الأسرة المالكة البريطانية، وأهم مرحلة هى مرحلة "التقليب".

1- صب الشاي من البراد مباشرة.

2- أضف اللبن بعد صب الشاي، ولا تضيفه قبل الشاي نهائيًا.

3- قلب الشاي ذهابًا وايابًا، ولا تقم بالتقليب أبدًا بشكل دائري، ولا تلمس حواف الكوب.