EN
لزيت جوز الهند أهميته الكبيرة في الطعام كما يستخدم لإطالة وتغذية الشعر.
ولكن ماذا عن فوائده إذا قمنا بتسخين هذا الزيت ،هل سيؤدي ذلك إلى أضرار جانبية أم سيزيد من فاعلية هذا الزيت.
نشر موقع "bold sky”إجابة لهذا السؤال الذي يعد محيرا ، و لكن الإجابة هي أن زيت جوز الهند من الزيوت، التي تحتوي على نسبة من الدهون المشبعة الصحية ،وعند تعرضها للحرارة تقضي على معظم تلك الدهون ، مما يجعل زيت جوز الهند هو الأصلح في الاستخدام لتحضير الوجبات في المنزل ؛ ذلك لإحتوائه على كمية دهون صحية حتى بعد تعرضه للحرارة تظل نسبة الدهون الصالحة موجودة به .
من المعروف عن أي زيت عند تسخينه أنه يفقد بعض المكونات بداخله ولكن زيت الجوز الهند عن تسخينه يحتفظ بكل العناصر بل هو من الزيوت الصالحة أيضا حتى بعد التسخين ولا يتأثر بالحرارة ولا يحدث تغير به .
أما عن فوائد زيت جوز الهند :
1- علاج قوي لإلتهابات المفاصل .
2- يعمل على تغذية و إطالة و نعومة الشعر .
3- ينصح به أطباء التغذية في الأنظمة الغذائية لأنه يساعد على زيادة نسبة الحرق .
4- معالج طبيعي للمصابون بإرتفاع ضغط الدم .
5- يساهم في علاج المسالك البولية
6- المساهمة في تعزيز وظائف الكبد .
