EN
نقدم لك طريقة تحضير دونات الشوكولاتة بخطوات الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سى بى سى سفرة.
المقادير:
3 اكواب دقيق
3 ملاعق كبيرة كاكاو
ملعقة كبيرة خميرة فورية
2 ملعقة كبيرة سكر
رشة ملح
1 كوب زيت
ماء للعجن
زيت للقلي
الحشو:
كوب شوكولاتة مبشورة
1 كوب زيت
الوجه:
سكر بودرة
طريقة التحضير:
* يخلط الدقيق والكاكاو والسكر والخميرة والملح
* يضاف الزيت والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة طرية
* تغطى العجينة وتترك لتتخمر
* تقلي في الزيت
الحشو:
* تسيح الشوكولاتة وتخلط مع الزيت
* يوضع الخليط فى كيس حلوانى ويحشى به الدونات بعد أن يبرد
* يرش الدونات بالسكر البودرة ويقدم
