نقدم لكم طريقة عمل مكرونة اسباجتى بالبصل وفقا للخطوات التي وضعها الشيف عماد الخشت مقدم برنامج "طبخة ونص" على قناة سى بى سى سفرة.
المقادير:
مكرونة اسباجتي مسلوقة
بصل
دقيق
جبنة بارميزان مبشورة
زيت للقلي
ملح -فلفل أسود
طريقة التحضير:
* يقطع البصل شرائح على شكل حلقات
* يفصص البصل ويقلب فى الدقيق
* ينخل البصل للتخلص من الدقيق الزائد
* يقلى البصل فى زيت غزير على النار
* توضع المكرونة فى طبق التقديم
* يزين الوجه بالبصل المكرمل
* يزين الوجه بالجبنة المبشورة ويقدم